瀬戸内海産の「ホンダワラ」という海藻から抽出したエキスを使い、天日乾燥でつくられているお塩です。 粗塩なので粒が大きく、そのままお使いいただくと口の中でゆっくり旨味と塩味が広がります。天ぷらやお寿司、サラダ、焼き肉、カルパッチョなど、召し上がる直前にお使いいただくのがおすすめ◎旨味があるので普通のお塩より少なめで味付けができ、健康にもよさそうです。 ［原材料］海水塩(香川県産)、ホンダワラ(香川県産)、アカモク（香川県産） ［内容量］100g